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キリマンジャロ AAアデラ 【生豆】

キリマンジャロ


商品説明

2月、遠くに雪をかぶったキリマンジャロ山を望む裾野にジャスミンのような香りを漂わせながら白いコーヒーの花が咲きだします。
高く葉を広げた木(シェード・ツリー)の作る日陰で赤道直下の強い日差しを避けながら、花は小さな青い実となりやがて大きく赤く色付き枝もたわわに収穫期を迎えます。
赤く熟した実だけを一粒一粒手で摘み取り、精製工場へ集めます。
赤い実から種を絞り出し乾燥させ、電子色彩選別機で色による選別をします。
選別場で欠け豆未熟豆などを一粒一粒取り除きます。
甘い香りと濃厚なコク、透き通った味。
アデラは野生の大地が産み出した傑作です。

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備考

  • 生産国:タンザニア キリマンジャロ地区
  • 生豆は焙煎すると水分が蒸発して約85%の重さになります。(250g→約210g)
キリマンジャロ AAアデラ

焙煎度合い

発送可能時期:通常24時間以内に発送します。

販売価格 250g単位 906円(税込み)


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